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Sélection de vin de printemps

Sud - Ouest

Le vignoble s’étend sur une grande hétérogénéité de parcelles du piémot du Massif central aux flancs des Pyrénées. La province historique est un véritable musée de l’histoire des cépages. Plus d’une vingtaine de vignobles cohabitent afin de de faire découvrir ces terroirs et produisent aussi bien du vin blanc sec et moelleux à partir de sauvignon, muscadelle, ugni blanc, menseng, etc.,  que du rouge avec du malbec, merlot, dura, cabarnet-sauvignon principalement. Ces cépages donnent aux vins des accents d'authenticité et de typicité inimitable qui ont réussis à séduire experts comme amateurs.

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