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2015
Le Grand Millésime
Pierre Chauvin
Château Lacapelle Cabanac
CAHORS
Meilleures ventes

Domaine du Joncier

Domaine du Joncier - Lirac - Vin Biodynamique

Le Domaine du Joncier est un  vignoble de 32 hectares, transmit d'un père à sa fille, qui est implanté sur une terrasse ancienne de gros galets roulés. Il est situé à 12km d’Avignon sur la rive droite du Rhône sur l’aire d’appellation LIRAC, cru des Côtes du Rhône. Il est aujourd’hui dirigé par Marine Roussel qui l'a converti en 2008 à l'Agriculture Biologique et la biodynamie en 2010 (Certification DEMETER). Les rendements sont faibles, entre 12 et 28 hectolitres par hectare (les rendements autorisés étant de 40 hl/ha) ce qui permet d’avoir des vins plus concentrés et complexes. La richesse du fruit se manifeste par une belle intensité du vin obtenu.

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