Domaine du Joncier - Regard 2016
17,00 €
Domaine du Joncier - Les Muses 2017
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TTC
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
How To Measure Your Bust
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
How To Measure Your Waist
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Rhône - Lirac - Rouge - 75cl
- Robe : rubis pourpre sombre
- Nez : notes profondes de fruits rouges, d’épices avec des notes grillées
- Bouche : équilibré, belle structure, finale sur les épices
L'avis de Vignapart : "La cuvée « Les Muses » est la cuvée rare du Domaine du Joncier. Issu d’un terroir de gros galets roulés cultivé en biodynamie en très faible rendement (18 hl/ha), ce vin présente une concentration remarquable."
Cépages : Mourvèdre et Syrah
Accords mets-vin : Servir sur confit de canard, bœuf Bourguignon, filet de biche ou de chevreuil, agneau grillé, gardianne de taureau, fromages…
Récompenses : Gault & Millau : 16.5/20 pour le millésime 2011
Référence:
Vin
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Le Domaine du Joncier est un vignoble de 32 hectares, transmit d'un père à sa fille, qui est implanté sur une terrasse ancienne de gros galets roulés. Il est situé à 12km d’Avignon sur la rive droite du Rhône sur l’aire d’appellation LIRAC, cru des Côtes du Rhône. Il est aujourd’hui dirigé par Marine Roussel.
Le Domaine du Joncier est certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2008 et certifié DEMETER (Agriculture Bio-dynamique) depuis le millésime 2010. La culture est biologique et biodynamique afin d'optimiser l'expression des caractères des différents cépages de ce magnifique terroir, de travailler sur l'équilibre du fonctionnement de la vigne et de préserver l'environnement dans le souci du développement durable.
Les rendements sont faibles, entre 12 et 28 hectolitres par hectare (les rendements autorisés étant de 40 hl/ha) ce qui permet d’avoir des vins plus concentrés et complexes. La richesse du fruit se manifeste par une belle intensité du vin obtenu.
Les vendanges sont entièrement manuelles permettant ainsi le tri et la préservation des grappes. L’éraflage est total afin d'obtenir des tanins ronds d'un "grain" fin. Nos vins sont vinifiés sans apport de levures pour intensifier l’expression du terroir. Les remontages journaliers et les délestages permettent une extraction en douceur de la matière colorante et un bon travail des levures indigènes. Les assemblages sont ensuite réalisés avec l’objectif de mettre en valeur dans le vin l'esprit du terroir. Les vins naturels obtenus ont en commun l’intensité de leurs expressions, une belle fraicheur et de l’élégance.
Vin
Fiche technique
- Producteur
- Domaine du Joncier
- Région
- Rhône
- Appellation
- Lirac
- Millésime
- 2017
- Couleur
- Rouge
- Type de vin
- Sec
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 14.5°
- Température de service
- 16° - 18°C
- Déguster à partir de
- 2021
- Garde
- 6 - 8 ans
- Elevage
- cuve béton
- Viticulture
- Biodynamie
- Vendanges
- Manuelles
- Dégustation
- rouge, reflets violets
Références spécifiques
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