Articles récents
La genèse du vin biologique

La genèse du vin biologique

238 07/11/2023
Aimer
L'agriculture biologique a émergé en Allemagne dans les années 1920 en réaction à l'utilisation croissante de...
Conserver son vin sur le long terme

Conserver son vin sur le long terme

716 07/09/2023
Aimer
Le vin est un produit vivant qui évolue avec le temps. Aujourd’hui, la majorité des vins sont faits pour être bus...
Foires aux vins 2023 - Un peu d'histoire

Foires aux vins 2023 - Un peu d'histoire

744 29/08/2023
Aimer
Un demi-siècle de découvertes vinicoles : retour sur l’histoire des foires aux vins
Comment faire du vin rouge?

Comment faire du vin rouge?

1395 15/06/2023
Aimer
D'OÙ VIENT LA COULEUR DU VIN ROUGE ? La méthode est assez simple : la couleur du vin rouge est obtenue à partir de...
Qu'est-ce que le vin nature ?

Qu'est-ce que le vin nature ?

2215 15/04/2023
Aimer
Amateur de vins soucieux de votre santé et de l'environnement, vous avez sans doute déjà entendu parler de vin...
Comment lire une étiquette de vin ?

Comment lire une étiquette de vin ?

2024 05/04/2023
Aimer
Le vin est une boisson complexe, avec des goûts et des saveurs qui varient selon le terroir, le cépage, le millésime...
Tout savoir sur le vin chaud

Tout savoir sur le vin chaud

2898 24/02/2023
Aimer
Les premières traces du vin chaud remontent dans la Rome antique, où le vin chaud était servi aux soldats romains...
Quels sont les meilleurs accords mets et vins pour le repas de Noël ?

Quels sont les meilleurs accords mets et vins pour le repas de Noël ?

2632 22/12/2022
Aimer
Pour les fêtes de fin d’année, les grands classiques de la gastronomie française s’invitent sur nos tables. Nous vous...
Comment fabrique-t-on du champagne ?

Comment fabrique-t-on du champagne ?

2664 13/12/2022
Aimer
Synonyme de fête et de réussite, symbole de la gastronomie et fierté nationale, le champagne semble être indémodable,...
Tout savoir sur le beaujolais nouveau

Tout savoir sur le beaujolais nouveau

3007 14/11/2022
Aimer
Célébré chaque année le troisième jeudi du mois de novembre, le beaujolais nouveau est une fête qui célèbre le vin de...
Quels vins choisir en été ?

Quels vins choisir en été ?

3278 29/08/2022
Aimer
L’été est de retour et avec lui le soleil, les vacances, la saison des apéros dans le jardin et des barbecues. Avec...
Qu'est-ce que l'umami, la cinquième saveur japonaise ?

Qu'est-ce que l'umami, la cinquième saveur japonaise ?

4017 21/07/2022
Aimer
L'umami est difficile à identifier mais omniprésent dans notre gastronomie
Quels vins choisir pour son mariage ?

Quels vins choisir pour son mariage ?

4210 22/04/2022
Aimer
Entre le choix des témoins, de la robe de mariée et du lieu de réception, l’organisation d’un mariage peut s’avérer...
Vin de Copain

Vin de Copain

6394 21/06/2021
Aimer
On fait parfois référence aux « vins de copains » pour parler de ces bouteilles que l’on peut ouvrir entre amis sans...
Les métiers du vin dans un domaine viticole

Les métiers du vin dans un domaine viticole

19197 05/06/2019
Aimer
Le domaine viticole est très vaste et comprend de nombreux métiers. Cependant, peu sont connus du grand public et il...
Comment cultiver le vin en respectant l’environnement ?

Comment cultiver le vin en respectant l’environnement ?

19675 10/02/2018
Aimer
A l’heure de la prise de conscience généralisée sur les enjeux climatiques et la nécessité de protéger...
Le drone s’introduit dans le vignoble

Le drone s’introduit dans le vignoble

15538 20/07/2017
Aimer
Voilà une nouveauté qui devrait intéresser le monde viticole : les drones sont à la mode pour réaliser des prises de...
D’où vient le Beaujolais Nouveau ?

D’où vient le Beaujolais Nouveau ?

21429 17/11/2016
Aimer
Le Beaujolais Nouveau est célébré le troisième jeudi du mois de Novembre, et ce, depuis 1985. Mais son origine est un...
Évolution de la consommation des couleurs de vin

Évolution de la consommation des couleurs de vin

21756 06/11/2015
Aimer
La consommation du vin en France s’établit à 44 litres par an et par habitant, soit l’équivalent de 59 bouteilles de...
Combien faut-il de raisin pour faire une bouteille de vin de 75 cl ?

Combien faut-il de raisin pour faire une bouteille de vin de 75 cl ?

88188 06/11/2015
Aimer
Les cépages ont tous des propriétés particulières et donc cette la quantité de raisin peut varier pour faire une...
Retour vers le Futur : que valent les Grands Crus 30 ans après ?

Retour vers le Futur : que valent les Grands Crus 30 ans après ?

18281 20/10/2015
Aimer
En 1989 Retour vers le Futur 2 sortait dans les salles avec beaucoup de succès (3 millions d’entrées en France !)....
Premiers Crus – Le Film

Premiers Crus – Le Film

16211 29/09/2015
Aimer
Sorti mercredi dernier, le film « Premiers crus » met à l’honneur le vignoble bourguignon en Côte-d’Or ! « C’était...
L’origine du nom vin

L’origine du nom vin

18236 16/09/2015
Aimer
À notre connaissance actuelle, le vin est apparu il y a environ huit mille ans dans le berceau fertile du...
Les sulfites dans le vin

Les sulfites dans le vin

17530 28/08/2015
Aimer
Aujourd’hui beaucoup de gens se posent des questions sur les sulfites et leurs dangers potentiels. Pourtant cette...
Loi Macron : l’article sur l’assouplissement de la Loi Evin retoqué

Loi Macron : l’article sur l’assouplissement de la Loi Evin retoqué

15388 06/08/2015
Aimer
C’est ce dernier qui nous intéresse ici. En effet, cet article remet en cause la Loi Evin promulguée en 1991 (voir...
La bouteille connectée

La bouteille connectée

31204 05/08/2015
Aimer
La technologie NFC ((Near Field Communication) consiste à transmettre des données sur des ondes haute fréquence...
La Loi Evin en 10 points

La Loi Evin en 10 points

18767 19/06/2015
Aimer
La loi Évin a été promulguée le 10 janvier 1991 par Claude Évin et fait l’objet de vif débat ces derniers jours à...
Le vignoble français contrôlé à 98%, par des Français !

Le vignoble français contrôlé à 98%, par des Français !

15103 10/06/2015
Aimer
Le vignoble français attire les étrangers depuis quelques années, ce n’est pas nouveau. Ce qui est nouveau, c’est les...
Les origines des célèbres vins de Bourgogne

Les origines des célèbres vins de Bourgogne

13518 09/05/2015
Aimer
On le sait bien aujourd’hui, la viticulture s’est beaucoup développée en Europe grâce à la religion Catholique. Ce...
Vin de Copain

Vin de Copain

6394 21/06/2021
Aimer
Premiers Crus – Le Film

Premiers Crus – Le Film

16211 29/09/2015
Aimer
L’origine du nom vin

L’origine du nom vin

18236 16/09/2015
Aimer
Les sulfites dans le vin

Les sulfites dans le vin

17530 28/08/2015
Aimer
La bouteille connectée

La bouteille connectée

31204 05/08/2015
Aimer
La Loi Evin en 10 points

La Loi Evin en 10 points

18767 19/06/2015
Aimer

Menu

Partager

QR Code

Paramètres

Créez un compte gratuit pour sauvegarder des articles aimés.

Se connecter

Créez un compte gratuit pour utiliser les listes de souhaits.

Se connecter