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À notre connaissance actuelle, le vin est apparu il y a environ huit mille ans dans le berceau fertile du Proche-Orient. Il a traversé toutes les grandes civilisations de l’Antiquité (mésopotamienne, égyptienne, grecque, étrusque, romaine, celte…).
Le vin est sans doute apparu par hasard par expérimentation. Son histoire commence au Néolithique où la vigne sauvage est alors domestiquée et des solutions sont trouvées pour limiter la fermentation du raisin. Une longue aventure commence…
L’origine étymologique du nom vin a donc environ 8000 ans ! En fait il faudrait parler des « noms du vin », car ils ont eu parfois des origines provenant de peuples qui n’avaient aucun contact entre eux. Il y a cependant un tronc commun en méditerranée.
Il procède d’un thème linguistique commun où se retrouvent le V (ou le W) et le N.
Tronc commun indo-européen |
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Racine V(W)-N | Hittite cunéiforme | Hittite hieroglyphe | Sanskrit | Grec archaïque | Grec antique | Latin |
Transcription | WEE-AN | WE-ANAS | VENA | WOINOS | OINOS | VINUM |
vin (occitan, danois, français, islandais, roumain et suédois)
vino (croate, espagnol, italien et tchèque)
wine (anglais)
vera (albanais)
wein(allemand)
gwin (breton)
вино (vino) (bulgare et russe)
vi (catalan)
charab ou نبيذ (arabe)
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