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Château du Donjon

Le Château du Donjon est situé dans le Languedoc, à 10 km de la cité médiévale de Carcassonne. Il est tenu par la famille Panis-Mialhe depuis le XVème siècle. Passionnée de viniculture, alliant valeurs traditionnelles et modernité, elle propose aujourd’hui des vins fruités. 

Celui-ci bénéficie des AOC Minervois et Cabardès qui permettent de proposer un assemblage original qui forme des vins avec un équilibre parfait et d’une grande complexité.

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