Château Donjon - Cabardes - L'Autre 2018

10,30 € TTC

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Women's clothing size
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USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
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With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

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  • Languedoc - AOP Cabardès - Rouge - 75cl
vigneron indépendant
  • Robe : rouge grenat aux reflets violinnes
  • Nez : subtil, petits fruits noirs, réglisse et vanille
  • Bouche : ample, expressif, longue finale aromatique

L'avis de Vignapart : " L'Autre du château du Donjon est un vin rouge fruité, de son teint rouge violacé sombre, il laisse une longue finale aromatique en bouche. Une appelation peu connue du public mais un grand vin qui en vaut le détour. "

grappe Cépages : 
 Merlot 40%, Syrah 40%, Grenache Noir 20%
 
couverts Accords mets-vin : 
 Servir accompagné de viandes rouges grillées, tourte au saumon, poêlé de cèpes, fromages de caractère (camembert)
 
medailles Récompenses : 
 
 
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Description

Le Château du Donjon est situé dans le Languedoc, à 10 km de la cité médiévale de Carcassonne. Il est tenu par la famille Panis-Mialhe depuis le XVème siècle. Passionnée de viniculture, alliant valeurs traditionnelles et modernité, elle propose aujourd’hui des vins fruités.

Le terroir de la Clamoux qui est composé de coteaux argilo-calcaires et de terrasses graveleuses abrite le vignoble du Château du Donjon, qui se situe donc sur une zone mêlant le climat méditerranéen aux caractéristiques de l’océan Atlantique. Celui-ci bénéficie des AOC Minervois et Cabardès qui permettent de proposer un assemblage original qui forme des vins avec un équilibre parfait et d’une grande complexité.

Cette exploitation est composée de plusieurs cépages comme le Carignan qui est le plus ancien cépage du vignoble, le Syrah, Cinsault, Merlot, le Cabarnet-Sauvignon et le Grenache qui est le cépage préféré de Jean Panis.

Détails produit

Fiche technique

Producteur
Château du Donjon
Région
Languedoc - Roussillon
Appellation
Cabardès
Millésime
2018
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14°
Température de service
16° - 18°C
Déguster à partir de
2021
Garde
6 - 8 ans
Elevage
cuve inox et fût de chêne
Viticulture
Culture Raisonnée
Sol
Argilo-Calcaire
Dégustation
ample, expressif, longue finale aromatique

Références spécifiques

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