Château La Croix Martelle

Le Château La Croix Martelle est situé à Siran au cœur du terroir du Minervois La Livinière (AOC) caractérisé par ses pentes douces du petit Causse. Cette récente Appellation d’Origine Contrôlée est apparue en 1998 et concerne 6 communes, dont Siran. Catherine et Michel Vincent ont décidé d’acquérir la propriété en 2010 convaincus du potentiel extraordinaire de ce terroir d’exception.