Château La Dauphine

Le Château La Dauphine est la propriété de l'homme d'affaire Jean Halley depuis 2000, c'est aujourd'hui le 2ème plus grand domaine du Fronsadais,. son vignoble s'étend sur quarante hectares et est entièrement exposé au sud. Le Château La Dauphine est issu de vignes de plus de 30 ans, sur un sol argilo calcaire et argilo limoneux. Il a été élevé en barriques de chêne dont un tiers de neuves pendant douze mois. Les cépages présent sont le Merlot (85%) et le Cabernet Franc (15%).