Château Lacapelle Cabanac - Tradition 2020

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USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
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With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

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  • Sud-Ouest - Cahors - Rouge - 75cl
vigneron indépendantbio
  • Robe : rouge rubis foncé
  • Nez : puissant, fruits rouges
  • Bouche : attaque souple, généreux, fruité (fruits rouges), rondeur, équilibre, tanins souples

L'avis de VIGNAPART : "La cuvée Tradition est un vin Bio travaillé sur le fruit. L’attaque est ample et souple accompagnée d’arômes de fruits rouges intenses. Un vin frais et abordable idéal pour l'apéritif ou pour accompagner des plats de la région."

grappe Cépages :
Malbec 80%, Merlot 20%
 
couverts Accords mets-vin :
Servir sur apéritif, charcuteries, confit de canard, magrets de canard, gibiers, cassoulet...
 
medailles Récompenses :
Médailles d'Argent au Concours d'Amphore pour le millésime 2011

 
Livraison direct producteur : un frais de transport spécifique dédié à ce vigneron de 14,9€, offert dès 240€ d'achat. Panachage possible entre les vins du même vigneron. Livraison en point relais UPS et retrait gratuit en magasin non disponible. Livraison en France uniquement. En savoir plus
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Vin
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vin
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Description

Le Château Lacapelle Cabanac est situé dans la vallée du Lot sur un terroir argilo-calcaire bercé par les vents d’Autan, dans l’appellation Cahors. Après deux siècles d’inactivité, le château a repris sa vocation viticole en 1978 lorsque le propriétaire installa des cuves de vinifications. Thierry Simon et Philippe Vérax dirigent le domaine depuis 2001. Ils ont alors immédiatement entrepris des travaux de rénovations du chai et entamé une conversion en Agriculture Biologique (AB), certification obtenue en 2005. Ils sont même allés plus loin en pratiquant la biodynamie qui leur permet notamment de diviser par quatre les doses de produit (soufre et cuivre). Aujourd’hui la vigne est parvenue à maturité et les rendements, naturellement peu élevés, sont un gage de qualité.

Les 19 hectares de vignes sont cultivés avec deux cépages : le Malbec, typique de la région et le Merlot. Leurs vins sont aujourd’hui reconnus par les consommateurs et les professionnels. Le Château Lacapelle Cabanac fait figure d’exemple dans la région de Cahors.



Détails produit
Vin

Fiche technique

Description courte
Sud-Ouest - Cahors - Rouge - 75cl
Producteur
Château Lacapelle Cabanac
Région
Sud Ouest
Appellation
Cahors
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14°
Température de service
18°C - 20°C
Déguster à partir de
2021
Garde
3 - 5 ans
Elevage
cuve béton
Viticulture
Bio
Sol
Argilo-Calcaire
Dégustation
attaque souple, généreux, fruité (fruits rouges), rondeur, équilibre, tanins souples

Références spécifiques

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