Uva : Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet franc 25%
Paladar: : Taninos carnosos, maduros y concentrados, grasa con sabores especiados
El Château Bardins, situado en Cadaujac (Gironda), existe desde la época de Luis XV, pero no fue hasta finales del siglo XIX cuando Camille de Sigoyer se instaló en Burdeos y se casó con Marie Vincent, propietaria del Château Bardins. A partir de ese momento, son sus hijos y nietos los que cuidarán de la tierra vitícola. Hoy en día, esta finca de 10 hectáreas produce 40.000 botellas de vino tinto y 1.000 botellas de vino blanco al año, de las cuales el 15% se destinan a la exportación. Este terruño familiar se compone actualmente de varias variedades de uva, como Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc para la elaboración de vinos tintos y Sauvignon, Semillon y Muscadelle para la elaboración de vinos blancos.
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