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El Gran Año

Domaine du Rin du Bois

La finca Rin du Bois, cuyo nombre proviene del dialecto Solognot y que significa "el borde del bosque", está situada al suroeste de la cuenca parisina, en el Loira -et- Chère. Situado a unos veinte kilómetros de Blois, este terroir de 18 hectáreas está rodeado de castillos como el Loira, Chambord y Cheverny.

Desde hace varios años, esta finca practica un cultivo sostenible con el objetivo de ofrecer productos más respetuosos con el medio ambiente y sin impacto en la salud (si se consume con moderación), por ejemplo, eliminando el uso de herbicidas químicos y utilizando productos que respeten la fauna y la flora.

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