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Château Dudon

El castillo de Dudon, situado en la región de Sauternes, a 40 km de Burdeos, perteneció en 1655 a Bernard Dudon de Boynet y a su hijo, ambos miembros del Parlamento de Burdeos.

En 1793, Jean Baptiste Dudon, que había ocupado el lugar de su padre, fue guillotinado por negarse a pagar una garantía de 50 luises de oro a la familia Talliana. Después de estos eventos, Thomas Jefferson, futuro presidente de los Estados Unidos, visitó la región de Burdeos y escribió en sus cartas sobre los vinos blancos dulces de Barsac.

Como el castillo sólo tiene herederos y no tiene herederos, fue administrado sucesivamente por 5 mujeres.

Desde 1988, Château Dudon pertenece a Evelyne y Michel Allien y perpetúa las tradiciones establecidas en 1868, que consisten en no utilizar ningún herbicida a los pies de las viñas. Los vinos producidos proceden de la agricultura ecológica y en esta finca de 12 hectáreas se encuentran las denominaciones de origen Sauternes y Barsac

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