Emiliana - Novas - Carmenere et Cabernet Sauvignon 2018

15,90 € TTC

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  • Chili - Vallée de Colchagua - Rouge - 75cl
bio
  • Robe : rouge rubis
  • Nez : fruits rouges, notes de prune et truffes
  • Bouche : gourmande, tanins soyeux

L'avis de VIGNAPART : "La cuvée "Novas" du domaine Emiliana est un vin chilien incontournable de par sa grande complexité aromatique! Il se mariera avec viandes rouges ou blanches, gibiers bien assaisonnés ou encore des fromages! "

grappe Cépages :
Carmenere 85%, Cabernet Sauvignon 15%
 
couverts Accords mets-vin :
Servir sur viandes rouges et blanches, gibiers, fromages...
 
medailles Récompenses :
Victime de son succès - il reste seulement 3 Produits
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Référence:
Vin
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Description

Le domaine Emiliana produit des visn chiliens d'exception biologiques et biodynamiques depuis 2005 en banissant l'utilisation de tous intrants chimiques. Il s'agit d'un des domaines pionniers du Chili. Le domaine travaille aussi dans la notion du développement durable avec l'installation de panneaux solaires ou l'utilisation de biocarburants. Ainsi, le domaine possède de nombreuses cuvées dont l'écobalance viognier et chardonnay!

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Emiliana
Région
Chili
Appellation
Vallée de Colchagua
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14.5°
Température de service
16° - 18°C
Déguster à partir de
2020
Garde
5 - 7 ans
Cépages
Carmenere 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Viticulture
Bio
Vendanges
Manuelles

Références spécifiques

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