Domaine Jaeger-Defaix - Rully 1er Cru Clos du Chapitre 2018
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Bourgogne - 1er Cru Rully Clos Du Chapitre - Rouge - 75cl
- Robe : Rouge Rubis
- Nez : Fruits rouges, cerise noir, notes poivrées et épicées
- Bouche : Structuré, fin et racé, typiquement un style Bourguignons, léger et souple.
L'avis de VIGNAPART :"Le 1er Cru Rully "Clos Du Chapitre" est un vin rouge fin, racé et structuré, avec un très bon potentiel de garde. Très fruité, avec beaucoup de charme et de plaisir lors de sa dégustation, ce vin est à déguster dès maintenant ou à laisser dans votre cave quelques années."
Cépages : 
Accords mets-vin : Le domaine Jaeger-Defaix s'étend autour de l'appellation Rully. Tout commence en 2002 quand Hélène Jaeger-Defaix reprend à sa grande-tante une parcelle de Rully 1er cru Mont-Palais blanc située en Saône et Loire afin de perpétuer le vignoble familial existant depuis le 16ème siècle. Son arrière grand-père était une grande figure de Rully, durant 40 ans il a œuvré pour obtenir l’appellation d'origine contrôlée. En 2003, une deuxième parcelle située cette fois en Rully 1er cru Préaux rouge à été reprise par Hélène. Enfin en 2005, l’exploitation a été reprise dans sa totalité soit 4,50 ha de premier cru Rully et a obtenu la certification agriculture biologique en 2009.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine Jaeger-Defaix
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Rully
- Millésime
- 2018
- Couleur
- Rouge
- Type de vin
- Sec
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 13.5°
- Température de service
- 16° - 18°C
- Déguster à partir de
- 2020
- Garde
- 8 - 10 ans
- Elevage
- 18 mois en fûts de chêne
- Cépages
- Pinot Noir 100%
- Viticulture
- Bio
- Vendanges
- Manuelles
- Dégustation
- Fruits rouges, cerise noir, notes poivrées et épicées
Références spécifiques
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