Domaine Vincent Legou - Hautes-Côtes de Nuits Les Beaux Monts Lussots 2021

22,00 € TTC

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  • Bourgogne - Côte de Nuits - Rouge - 75cl
bio
  • Robe : rouge rubis
  • Nez : fruité (cerise, framboise)
  • Bouche : fraîcheur, tanins croquants, finesse

L'avis de Vignapart : "De couleur rubis, ce vin exprime des notes fruitées de cerise et de framboise, une saveur franche et ferme, des tanins plaisants, tout en légèreté et en finesse." 

grappe Cépages :
Pinot Noir 100%
 
couverts Accords mets-vin :
Servir sur filet mignon, un rôti de porc, canard àl’orange, entremet au chocolat...

 
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Vin
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vin
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Description

Vincent Legou, basé à Nuits-Saint-Georges, a repris l'exploitation de son père, Jacky Legou, depuis 2008. Soucieux de son vignoble et conscient de la nécessité de préserver l’environnement qui nous entoure, Vincent Legou a décidé de se tourner vers la viticulture biologique. Cette nouvelle approche apporte à ses vins une plus grande fraîcheur et une expression du terroir encore plus authentique.

En s’engageant dans la préservation des sols de son vignoble et en sauvegardant la biodiversité, Vincent a aussi permis à ses vins d’être encore plus qualitatifs. Travaillant à la fois en Côte de Beaune et en Côte de Nuits, il a su apporter un nouvel élan aux appellations de Bourgogne reconnues dans le monde entier.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Vincent Legou
Région
Bourgogne
Appellation
Hautes-Côtes de Nuits
Millésime
2021
Couleur
Rouge
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
12.5°
Température de service
18°C - 20°C
Garde
5 - 7 ans
Elevage
fûts de chêne
Cépages
Pinot Noir 100%
Viticulture
Bio
Sol
Argilo-Calcaire
Dégustation
fraîcheur, tanins croquants, finesse

Références spécifiques

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