Domaine de la Vallongue - Les Calans Rosé 2023
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- IGP Alpilles - Rosé - 75cl
- Robe : pâle pétale de rose, brillante
- Nez : intense, arômes d'agrumes et de fruits exotiques
- Bouche : fraîcheur, arômes intenses et persistants d'agrumes et de fruits exotiques (fruit de la passion, citron vert, mangue)
L'avis de Vignapart : "La cuvée « Les Calans » du Domaine de La Vallongue est un vin Bio rosé frais et fruité issu d’un terroir argilo-calcaire caillouteux conduit en agriculture biologique depuis 1985. L'attaque est fraîche évoluant sur une belle palette aromatique qui tend vers les agrumes. Idéal en apéritif! "
Vinification : Obtenu par pressurage directe, débourbé à froid, fermentation à basse température, pas de fermentation malolactique.
Cépages : 
Accords mets-vin : 
Récompenses : 
Le Domaine de la Vallongue est situé au cœur de la chaine des Alpilles, aux confins de Saint-Rémy-de-Provence et d’Eygalières, dans un écrin de garrigues et de rochers où se cachent Les Pierres Cassées, La Source Blanche, Les Amandiers… Ce domaine de 38 hectares vu le jour en 1973 et est aujourd’hui dirigé par Christian Latouche depuis 2008.
Ce terroir argilo-calcaire caillouteux et son microclimat conviennent particulièrement à la vigne, ce qui a permis à ce vignoble de ce convertir à l’agriculture biologique dès 1985. Les vignes s'épanouissent sur des sols bien drainés qui épousent les courbes de la vallée et profitent des vents assainissants du mistral.
Le Domaine de La Vallongue propose une gamme complète de vins rouges et rosés. Les rosés sont saignés et les rouges ont la particularité d'être fermentés cépages assemblés pour mieux exprimer le terroir. Les vins sont reconnus et régulièrement distingués lors de dégustations professionnelles.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine de la Vallongue
- Région
- Provence
- Appellation
- IGP Alpilles
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rosé
- Type de vin
- Sec
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 12.5°
- Température de service
- 8° - 10°C
- Garde
- boire dans les 2 ans
- Elevage
- cuve inox
- Cépages
- Grenache 50%, Cinsault 30%, Counoise 10%, Cabernet-sauvignon 10%
- Viticulture
- Bio
- Sol
- argilo-calcaire caillouteux
- Dégustation
- fraîcheur, arômes intenses et persistants d'agrumes
Références spécifiques
Réconciliée avec le vin rosé
Un vin sans prétention mais un vrai plaisir gustatif !
Signaler un abusUn vin rosé équilibré et peu soufré
Je suis sensible au soufre et c'est pourquoi je m'oriente vers les vins Bio / natures. Le Domaine de la Vallongue est situé en Baux de Provence, une AOC quasiment 100% BIO. Ce vin est bien équilibré entre fraîcheur et fruit, et surtout peu soufré. Un bon rosé dont on peut abuser !
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