Pierre-Henri Cosyns - Lion Noir rouge 2020

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  • Bordeaux - Côtes de Bourg - Rouge - 75cl
bio
  • Robe : rouge intense et profonde
  • Nez : arômes de mûres, cèdre et senteurs des bois...
  • Bouche : trame charpentée et veloutée, finale sur la vanille et la réglisse

L'avis de Vignapart : "Lion Noir est un vin généreux, expressif avec des tanins soyeux et un boisé bien maîtrisé. Un joli vin de Bordeaux."

grappe Cépages :
70% Merlot , 20% Malbec ,10% Cabernet Franc
 
couverts Accords mets-vin :
Servir sur rillettes, terrines, entrecôte, magret de canard...
 
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Référence:
Vin
Étiquettes:
vin
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Description

Situé dans le Bordelais, sur l’appellation Côtes de Bourg, Pierre-Henry Cosyns produit des vins supérieurs depuis trois générations. Pierre-Henry Cosyns décide de reprendre la production familiale en 2007 et de convertir l’intégralité du vignoble à la culture biodynamique. Il est le premier vigneron a réalisé un Côtes de Bourg sans sulfites ! Le domaine présente une belle gamme de vins rouges et quels blancs, du rouge de garde élevé en barrique (Château Grand Launay) au vin nature.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Pierre-Henri Cosyns
Région
Bordeaux
Appellation
Côtes de Bourg
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14°
Température de service
16° - 18°C
Garde
5 - 7 ans
Elevage
cuve inox
Cépages
70% Merlot , 20% Malbec ,10% Cabernet Franc
Viticulture
Bio
Vendanges
Mécaniques
Sol
Argilo-Calcaire
Dégustation
Trame charpentée et veloutée, finale sur la vanille et la réglisse

Références spécifiques

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