Caol Ila - MOCH
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Écosse - Single Malt Whisky - 70cl
- Couleur : Jaune or.
- Nez : Fin, onctueux et salé, avec de la vanille, du sorbet au citron, de l'ananas, du poivre blanc et une pointe de fumée. Tous les arômes sont clairement définis.
- Bouche : Une texture crémeuse avec des notes de beurre et une agréable fraicheur mentholée, épicée avec des notes de citrons confis procurant un beau relief.
L'avis de VIGNAPART : "Ce Caol Ila Moch, fin et épicé, révèle une finale longue et caressante. À la fois crémeux et frais, onctueux et salé, l’ensemble aromatique est parfaitement cohérent et plein d’inspiration. Tirant son nom du gaélique "l'aube", Moch est un formidable single malt en provenance de Caol Ila. Un must pour les fans de cette distillerie exceptionnelle. Plus léger que le standard 12 ans d'âge, Moch est un whisky fantastique et facile à déguster."
Profil aromatique : 
Accords mets-whisky : 
Récompenses : 
Koval Rye Whiskey
La distillerie de Caol Ila est située sur la côte Nord-Est de l’île d’Islay, près du port Askaig en Écosse où il n’est pas rare d’apercevoir quelques phoques…
C’est en 1846 que cette distillerie est construite par Hector Henderson mais fut démolie et reconstruite entre 1972 et 1974. Désormais, Caol Ila est la plus grande distillerie de l’île d'Islay qui en compte neuf.
La particularité de cette distillerie est qu’elle procède à une double distillation dans deux types d’alambics différents (wash stills et spirit stills) en forme de poire très évasés en bas et se resserrant petit à petit jusqu'au col de cygne. Cela permet de rendre le whisky peu commun, aux arômes fumés, iodés et dotés de notes de thym. Ces spiritueux ont alors la propriété d'être bon dès leur jeunesse (7-8 ans), pour se développer encore par la suite.
Aujourd’hui, Caol Ila appartient à l'entreprise Diageo et sa production est de plus de 3,6 millions de litres d’alcool par an : elle est considéré par les experts comme l'une des meilleures distilleries d'Ecosse, pour peu que le whisky ait été ensuite convenablement élevé et mis en bouteilles avec soin.
Fiche technique
- Couleur
- Or pâle
- Contenance
- 70 cl
- Degré d'alcool
- 43°
- Dégustation
- Une texture crémeuse avec des notes de beurre et une agréable fraicheur mentholée, épicée avec des notes de citrons confis procurant un beau relief.
- Distillerie
- Caol ila
- Âge
- 12 ans
- Pays
- Écosse
- Type/sous-type
- Single Malt
- Tourbé
- Oui
Références spécifiques
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