Château Saint Cyrgues – Clos du Marin blanc 2022

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  • Languedoc - Vin de France - Blanc - 75cl
vigneron indépendantbio
  • Robe : or pâle brillante
  • Nez : arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques
  • Bouche : délicate, vive et savoureuse

L'avis de VIGNAPART: "Clos du Marin blanc est un vin frais et délicat qui dévoile des notes gourmandes de fruits à chair blanche et de pêches de vigne. Sa finale sapide et persistante en fait un vin idéal à l'apéritif ou sur des poissons."

Vinification : Vendange éraflée, foulée, pressurage très doux, débourbage à froid de 36h, fermentation alcoolique à basse température de 15 à 20 jours en barrique.

grappe Cépages :
Chardonnay 100%
couverts Accords mets-vin :
Servir pour l'apéritif, sur une daurade grillée ou une fricassée de volaille...
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Référence:
Vin
Étiquettes:
vin
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Description

Le Château Saint-Cyrgues est un domaine viticole situé dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est connu pour produire des vins de qualité supérieure, en utilisant des méthodes de culture biologique.

Le domaine est situé sur les collines de la ville de Nîmes et s'étend sur 53 hectares sur la commune de Saint-Gilles, sur la route de Montpellier, entre Saint Gilles et Vauvert. C’est un lieu chargé d’histoire qui fut sur le passage de nombreux pèlerins allant à Compostelle. Le domaine se trouve sur l’ancien chemin qui reliait Saint-Gilles à l’Espagne.

Les cépages cultivés sont principalement le merlot, le grenache, la syrah, le mourvèdre, le marsalan, pour les vins rouges, ainsi que le viognier, le chardonnay, la roussanne et le grenache blanc pour les vins blancs.

Le château Saint-Cyrgues produit une variété de vins rouges, blancs, et rosés ainsi qu'un vin orange, tous élaborés avec soin et décrits comme étant élégants, complexes et équilibrés.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Château Saint Cyrgues
Région
Languedoc - Roussillon
Appellation
Vin de France
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
12.5°
Température de service
10°- 12°C
Garde
1 - 3 ans
Elevage
cuve inox et fût de chêne
Cépages
Chardonnay 100%
Viticulture
Bio
Vendanges
Mécaniques
Sol
Argilo-Calcaire
Dégustation
Bouche délicate, vive et savoureuse

Références spécifiques

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