Domaine D'ardhuy - Savigny 1er Cru « Aux Clous » 2020

36,50 € TTC

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Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
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  • Bourgogne - Savigny 1er Cru - Rouge - 75cl
vigneron indépendantbio 
  • Robe : Rouge rubis
  • Nez : Arômes de fruits rouges, fraîcheur
  • Bouche : Tanins légers, sur le fruit (fruits noirs, framboises)

L'avis de Vignapart : "Le Savagny 1er Cru du Domaine D'ardhuy est un vin rouge tranquille relativement puissant avec une belle structure qui exprime déjà dans sa jeunesse de jolis arômes de fruits qui s'épanouiront encore avec le temps. "

grappe Cépages : 
  Pinot noir 100%
 
couverts Accords mets-vin : 
 Servir sur de la viande braisée, poissons en sauce, fromages "doux", volailles, escargots ou encore avec une spécialité de Bourgogne.
 
medailles Récompenses : 
1 étoile au Guide Hachette des vins pour le millésime 2006
90/100 au Concours Wine Spectator pour le millésime 2006 
Burgondia d'or au Concours des Burgondia d'or pour le millésime 2006
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Référence:
Vin
Étiquettes:
vin
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Description

Le domaine d’Ardhuy voyait le jour en 1947 à la suite d’une belle rencontre entre deux passionnés de vins, Gabriel d’Ardhuy et Éliane lors de vendanges en Bourgogne. Cette passion commune pour la vigne et le vin ne sera que le début d’une belle histoire qui s’écrira dans deux régions qui leur sont chères, la Bourgogne et la vallée du Rhône.

Par La suite, ils acquérir quelques-uns des plus beaux terroirs de la Côte-d'Or comme le corton Pouget Grands crus en 1956, le Gevrey-Chambertin en 1988, le Meursault en 1994 ou encore le Savigny Lès Beaunes 1er Cru en 2000.

Après avoir eu sept filles, la famille d’Ardhuy se transmit l’amour pour le monde du vin sur trois générations. Aujourd’hui, deux de ses filles, Mireille D'ARDHUY-SANTIARD et Marie-Pierre D'ARDHUY-PLUMET perpétuent cette tradition familiale au sein de deux domaines. La première dans le domaine d’Ardhuy en Bourgogne et la deuxième dans la vallée du Rhône au domaine la Cabote.

Les parcelles du domaine situé à la frontière en la côte de Beaune et la Côte de Nuits bénéficient d’une mosaïque de climat dont la particularité de chacun est exploitée au mieux dans le respect des terres pour que chacune des appellations exprime toutes les caractéristiques et donnes des grands vins.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Domaine d'Ardhuy
Région
Bourgogne
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Température de service
14° - 16°C
Garde
6 - 8 ans
Elevage
fûts de chêne
Cépages
Pinot Noir 100%
Viticulture
Biodynamie
Vendanges
Manuelles
Dégustation
Tanins légers, sur le fruit (fruits noirs, framboises)

Références spécifiques

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