Domaine Santamaria - Patrimonio rouge 2020

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  • Corse - Patrimonio - Rouge - 75cl

bio

  • Robe : rouge rubis profond, reflets bruns
  • Nez : minéral, notes fruitées
  • Bouche : richesse, puissance, notes de fruits mürs, jolis tanins et grande fraicheur

L'avis de VIGNAPART : "Ce vin révèle une minéralité subtile au nez, accompagnée de notes fruitées qui s'épanouissent à l'ouverture. En bouche, il offre une richesse et une puissance remarquables, mettant en valeur des fruits mûrs soutenus par des tannins élégants, le tout équilibré par une belle pointe d'acidité."

grappe Cépages : 
 Niellucciu 100%
 
couverts Accords mets-vin : 
 Servir sur côtelettes d’agneau, barbecues, brochettes de boeuf aux herbes de Provence...
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Référence:
Vin
Étiquettes:
vin
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Description

Jean Louis Santamaria et son fils Thomas Santamaria exploitent le domaine Santamaria qui est situé en Corse, près de Patrimonio dans le village d'Oletta. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2014. Il est composé de 13,5 hectares de vignes qui ont été plantées entre 1990 et 1993.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Domaine Santamaria
Région
Corse
Appellation
Patrimonio
Millésime
2020
Couleur
Rouge
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Température de service
14° - 16°C
Garde
5 - 7 ans
Elevage
cuve inox
Cépages
Nielluciu 100%
Viticulture
Bio
Vendanges
Manuelles
Sol
Argilo-Calcaire
Dégustation
Richesse, puissance, notes de fruits mürs, jolis tanins et grande fraicheur

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