Domaine La Tour Penedesses - Les Raisins de la colère 2019
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Faugères - Rouge - 75cl
- Robe : rouge grenat profonde
- Nez : épicé, garrigue, olives noires, le ciste et le petit fruit noir (mûre et cassis
- Bouche : concentrée, tannique, fruits noirs
L'avis de Vignapart : "La cuvée "Les Raisins de la colère " est un vin naturel issu du vignoble implanté sur des sols de schistes détritiques et marbriers. Vendanges manuelles, longues macérations et élevages de 7 à 12 mois en fûts de chêne donnent à ce vin bio structure et élégance. Il se boit jeune sur le fruit ou se bonifiera après quelques années"
Cépages : 
Accords mets-vin : 
Récompenses : 
Le Domaine de La Tour Penedesses, situé à Gabian, a été repris par Alexandre Fouque, œnologue de formation, en 2000. Son vignoble s’étend sur 40 hectares de Roquessels, Laurens, Roujan et Fouzilhon. Il est découpé en parcelles suivant l’encépagement, l’âge des vignes, la taille, le palissage et la nature géopédologique du terroir. Les rendements varient de 15hl/ha à 45hl/ ha selon la nature des sols. Une analyse micro-organiques a lieu tous les 2 ans afin d’ajuster au mieux les quantités de compost nécessaires.
Les vendanges manuelles en caisses de 50 kg et le tri sélectif assurent des raisins de qualité pour la vinification. Les vins sont souples et fruités avec de la matière où l’on retrouve pleinement l’expression du terroir. Une jolie gamme de vin naturel et biologique avec beaucoup de personnalité !
Fiche technique
- Producteur
- Domaine La Tour Penedesses
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Appellation
- Faugères
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Rouge
- Type de vin
- Sec
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 13.5°
- Température de service
- 16° - 18°C
- Garde
- 6 - 8 ans
- Elevage
- 12 mois en fûts de chêne
- Cépages
- Syrah 70%, Mourvêdre 30%
- Viticulture
- Bio
- Vendanges
- Manuelles
- Dégustation
- concentrée, tannique, fruits noirs
Références spécifiques
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