Domaine Wilfrid Rousse - Clos de la Roche 2017

19,80 € TTC

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Bust(in) 31-32 33 34 36
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Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
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  • Loire - AOP Chinon - Rouge - 75cl
vigneron indépendantbio 
  • Robe : Rouge intense
  • Nez : Riche, arômes de roses, de torréfaction et de légère notes boisés
  • Bouche : Fraîcheur, fruité, rond, dense avec des notes d'épices

L'avis de Vignapart : "La cuvée "Clos de la Roche" du Domaine Wilfrid est un vin d'hiver, équilibré avec des arômes très expressifs. Il accompagnera parfaitement vos repas entre amis ou vos plats de fêtes de fin d'année. "

grappe Cépages : 
Cabernet franc 100%
 
couverts Accords mets-vin : 
 Servir sur grillade, gibier, plats du terroir ou pour accompagner un repas de fin d'année
 
medailles Récompenses : 
 
Victime de son succès - il reste seulement
 Notes et avis clients
 (5/5)  - 2 note(s) - 1 avis
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Référence:
Vin
Étiquettes:
vin
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Description

Le domaine Wilfrid date de 1987 et possède aujourd’hui un vignoble de 19.5 hectares dont 18 en Cabernet Franc. Situé sur la Rive droite de la Vienne, ce terroir est conduit en agriculture Biologique depuis. Le choix des parcelles et de l’exposition des vignes permettent à cette exploitation familiale de taille humaine de proposer des vins d’une grande qualité qui respect les sols et préserve l’écosystème.

Le domaine Wilfrid Rousse possède un terroir riche de plusieurs parcelles situé sur des sols dont la composition varie. Cette variété de terroir permet de donner aux cuvées des arômes différents selon l’endroit où la vigne est implantée. L’exploitation familiale possède des parcelles à Chinon dont les sols sont composés d’argile siliceux qui permettent d’élaborer des vins fins et élégant. Les vignes plantées à Beaumont-en-Véron elles, bénéficie d’un sol argilo-calcaire à l’origine de la confection de vins de garde plus charpenter. Enfin le reste du terroir se trouvant dans la commune de Savigny-en-Véron possède un sous-sol composé de sable et de gravier qui retienne l’eau et la chaleur, permettant l’élaboration de vins fruité et aromatique.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Wilfrid Rousse
Région
Loire
Appellation
Chinon
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Température de service
16° - 18°C
Déguster à partir de
2019
Garde
6 - 8 ans
Elevage
cuve inox et fût de chêne
Cépages
Cabernet Franc 100%
Sol
Argilo-Calcaire
Dégustation
Fraîcheur, fruité, rond, dense avec des notes d'épices

Références spécifiques

 Avis
Par (Sin ciudad, France) le  16 Juil. 2019 (Domaine Wilfrid Rousse - Clos de la Roche 2017) :
(5/5
Le client a noté le produit mais n'a pas rédigé d'avis, ou l'avis est en attente de modération.
Par (Montrouge, France) le  30 Mars 2019 (Domaine Wilfrid Rousse - Clos de la Roche 2017) :
(5/5

Magnifique Chinon

Ce Chinon est tout simplement magnifique ! Ce vin est fruité complété par un léger boisé mentholé flatteur. C'est harmonieux et complexe. Bonne dégustation !

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