Domaine Chardigny - Saint-Véran Vieilles Vignes 2023
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Bourgogne - Saint-Véran - Blanc - 75cl
- Robe : jaune doré, reflets verts
- Nez : fruité, agrumes, vanille grillée
- Bouche : minéral, rondeur, fruité
L'avis de Vignapart : "Ce Saint-Véran du Domaine Chardigny est un vin naturel rond et gras qui dégage des notes d’agrumes au nez ainsi qu’un léger parfum de vanille grillée. Son boisé est fondu et l’acidité lui offre une belle longueur en bouche. Ce vin est excellent à déguster dés aujourd’hui, ou à mettre en cave 4 à 5ans."
Cépages : 
Accords mets-vin : 
Le Domaine Chardigny est exploité par la famille depuis plus de 200 ans à Leynes, sur l’AOC Saint-Véran. C’est aujourd’hui la jeune génération qui prend les rênes du domaine. Pierre-Maxime Chardigny, le fils ainé, s’occupe à plein temps du domaine. Jean-Baptiste, le cadet, est responsable d’exploitation pour le Domaine Leflaive dans le Mâconnais. Victor le benjamin est possesseur du Diplôme National d’œnologue.
Leur expérience et leurs valeurs les conduisent à exploiter ce domaine en Bio (certifié en 2018) et produire des vins naturels.
Les vignes sont situées sur les communes de Leynes et Chasselas et toutes les parcelles sont en coteaux avec des pentes de 15 à 30%. Le vignoble qui s’étend sur 8 hectares est âgé en moyenne de 40 ans. Le travail manuel et naturel est de rigueur. Le vin nature en conversion Bio produit par la famille Chardigny révèle le terroir sur lequel ils ont grandi. Leurs vins, en particulier les Saint-Véran, sont authentiques et d’une grande finesse. Un domaine en devenir.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine Chardigny
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Saint-Véran
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Blanc
- Type de vin
- Sec
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 13°
- Température de service
- 10°- 12°C
- Garde
- 3 - 5 ans
- Elevage
- cuve inox et fût de chêne
- Cépages
- Chardonnay 100%
- Viticulture
- Bio
- Vendanges
- Manuelles
- Sol
- Argilo-Calcaire
Références spécifiques
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