Domaine de La Fouquette - Brin de Mimosa 2022

12,50 € TTC

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Bust(in) 31-32 33 34 36
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Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
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How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

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  • Côtes de Provence - Blanc - 75cl
vigneron indépendantbio
  • Robe : vert pâle, limpide
  • Nez : intense, arômes de fruits blancs
  • Bouche : attaque vive évoluant vers des arômes d’agrumes

L'avis de Vignapart : "La cuvée Brin de Mimosa est un vin blanc bio d’une grande fraicheur délicatement acidulé évoluant sur des notes fruités (fruits à chair blanche, exotique). A déguster en apéritif ou sur des plats légers méditerranés."

grappe Cépages :
Rolle (Vermentino) 100%
 
couverts Accords mets-vin :
Servir sur apéritifs, salades gourmandes, poissons grillés, salade de poulpes...
 
medailles Récompenses :
Médailles d'Or Concours Général Agricole Paris 2014 pour le millésime 2013
Victime de son succès - il reste seulement 8 Produits
 Notes et avis clients
 (5/5)  - 1 note(s) - 1 avis
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Référence:
Vin
Étiquettes:
vin
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Description

Le Domaine de La Fouquette est situé aux pieds du Massif des Maures. Isabelle et Jean-Pierre Daziano sont des vignerons passionnés très attachés au respect du terroir et de l’environnement. Les vignes sont taillées courtes avec une vendange en vert en début d’été afin de limiter la production à 40hl/hectares. La propriété abrite également une maison d’Hôtes.

Les vins rouges sont vendangés à la main et sont élevés 12 mois en barriques après une longue cuvaison de 5 semaines. Puissant et généreux, ils offrent un beau potentiel de garde. Les rosés sont dotés d’une bonne fraicheur avec des notes exotiques et d’agrumes.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Domaine de La Fouquette
Région
Provence
Appellation
Côtes de Provence
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
12.5°
Température de service
8° - 10°C
Déguster à partir de
2021
Garde
1 - 3 ans
Elevage
cuve inox
Cépages
nez fruité et intense
Viticulture
Bio
Vendanges
Manuelles
Dégustation
claire couleur Litchi, limpide

Références spécifiques

 Avis
Par (Copenague, Danemark) le  10 Fév. 2019 (Domaine de La Fouquette - Brin de Mimosa 2022) :
(5/5

Un blanc sympa

Léger et fruité, avec de la fraicheur. Idéal l'été en apéro ou sur une plancha !

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