Domaine de Saint Paul - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Rhône - Châteauneuf-du-Pape - Blanc - 75cl
- Robe : doré, reflets verts
- Nez : puissant, aromatique
- Bouche : rondeur, fraicheur, fruité, complexe, notes grillées et toastées, finale persistante
L'avis de Vignapart : "Ce Châteauneuf-du-Pape blanc du Domaine de Saint Paul est un vin blanc puissant et généreux. Jouant l'équilibre entre fraicheur et rondeur, cette cuvée explose en bouche !"
Cépages : 
Accords mets-vin : 
Récompenses : Médaille d'ARGENT Concours des Vins des Vignerons Indépendants pour le millésime 2011
Jancis Robinson : 16,5/20 pour le millésime 2010
Le Domaine de Saint Paul est implanté depuis 1934 sur la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape. Dans les années 1980, le domaine dirigé par la famille Jeune est aménagé d'une cave de stockage des vins. Puis dans les années 1990, la cave de vinification est construite et une chaîne de mise en bouteilles est installée. Aujourd’hui, Christophe et Isabelle Jeune dirigent l’exploitation de 14 hectares plantés de vieilles vignes de plus de 40 ans de variétés diverses : Grenaches, Syrah, Cinsaults, Mourvèdre et le Muscardins (un cépage local) pour les rouges, et Grenache blanc, Roussane et Clairette pour les blancs.
Ce vignoble, récemment converti à l’Agriculture Biologique, se décompose en parcelles distinctes : Pied Redon, la Combe, Palestor, les Relagnes, le Boucou et les Coulets. La particularité du terroir du Domaine de Saint Paul réside dans la présence de gros galets roulés emmagasinant la bienfaisante action du soleil pendant le jour et la restituant pendant la nuit. Les raisins ont un haut degré de maturité et ce caractère particulier de puissance et de bouquet. La vinification est réalisée dans une cave moderne composée de cuves bois et d’un chai de vieillissement en demi-muids et foudres de chêne.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine de Saint Paul
- Région
- Rhône
- Appellation
- Châteauneuf du Pape
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Blanc
- Type de vin
- Sec
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 14°
- Température de service
- 14° - 16°C
- Déguster à partir de
- 2021
- Garde
- 8 - 10 ans
- Elevage
- 12 mois en fûts de chêne
- Viticulture
- Bio
- Vendanges
- Manuelles
Références spécifiques
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