Domaine de Sauzet - Champ des Cailloux 2022

13,90 € TTC

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Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
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Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
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Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

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  • Languedoc - IGP Pays d'Oc - Blanc - 75cl

bio

  • Robe : or très pâle
  • Nez : discret, arômes de pêche et de fleurs blanches
  • Bouche : frais, minéral, ample et fruité

L'avis de VIGNAPART : "Champ des Cailloux est un vin blanc minéral et sec avec une belle vivacité désaltérante. La bouche est très expressive, sur des arômes de fleurs, de fruits et de bonbons. Un vin frais et délicat."

grappe Cépages :
Grenache blanc 70%, Viognier 30%
 
couverts Accords mets-vin :
Servir sur apéritifs, fruits de mer, poissons. fromages de brebis ou de chèvre...
 
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Référence:
Vin
Étiquettes:
vin
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Description

Le vignoble du Domaine Sauzet est constitué de vignes plantées dans les années 2000-2002 autour du domaine et d'anciennes parcelles situées dans les communes environnantes. François Massol y cultive une grande variété de cépages méditerranéens et atlantiques, vignes jeunes et parfois très anciennes, menées en Cordon de Royat double ou en Gobelet. Les rendements sont maitrisés et les vendanges sont faites à la main, en cagettes, avec sélection des meilleures grappes.

Le vieux chai a été entièrement rénové et un chai enterré pour l’élevage en barriques et le stockage des bouteilles a été créé au début des années 2000. Le labour a remplacé les désherbants, les pesticides systémiques sont interdits, les vendanges sont manuelles, l'eau de pluie est collectée, les panneaux solaires produisent de l'eau chaude et de l'électricité, etc. Certifié bio, le Domaine travaille dans le respect permanent de son environnement.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Domaine Sauzet
Région
Languedoc - Roussillon
Millésime
2022
Couleur
Blanc
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13.5°
Température de service
10°- 12°C
Garde
1 - 3 ans
Elevage
cuve inox
Cépages
Grenache blanc 70%, Viognier 30%
Viticulture
Bio
Vendanges
Manuelles
Sol
Argilo-Calcaire
Dégustation
Frais, minéral, ample et fruité

Références spécifiques

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