Domaine Joseph Gsell - Gewurztraminer 2021
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Alsace - Demi-sec - 75cl
- Robe : jaune clair aux reflets dorés
- Nez : arômes floraux (rose), fruités (litchi), et des notes épicées
- Bouche : attaque fraîche, ample, finale longue et élégante
L'avis de Vignapart : "Le Gewurztraminer est une bonne expression du cépage avec des notes florales et fruitées accompagnées d'une structure ample avec une légère sucrosité."
Mode de conduite de la vigne : Palissage traditionnel alsacien, vigne haute. La taille est faite en guyot double arcé, avec des baguettes courtes (6 à 8 yeux). Le vignoble est en culture biologique depuis 2007 (Contrôle Ecocert). Les vendanges manuelles se font généralement fin septembre et les raisins sont pressés entiers.
Cépages : 
Accords mets-vin : 
Le Domaine Joseph Gsell est situé à Orschwihr, coquet village connu pour sa tradition viticole ancienne qui remonte au VIII ième siècle lorsque l’abbaye de Murbach y constitua un grand domaine. Le Domaine Joseph Gsell occupe des bâtiments spacieux autour d’une cour, dont l’ancienne cave sous la maison date de 1691. Cette propriété a été acquise par la famille Gsell en 1821 et abrite depuis toujours des vignerons puisque son premier pressoir datait de 1693. Actuellement l’exploitation est conduite par Nathalie et Julien Gsell.
Ce vignoble familial d’une dizaine d’hectares est conduit en culture biologique depuis 2007. Les vignes se situent sur la colline calcaire du réputé Bollenberg, où l’on y croise une flore méditerranéenne, mais également sur le Pfingstberg et le Spiegel qui sont tous deux classés Grand Cru. Le Domaine Gsell mêle traditions, méthodes évolutives, respect de l’environnement, tant dans le vignoble qu’à la cave, pour vous offrir des vins naturels sains, fruités, prêts à être dégustés ou apte à vieillir en cave quelques années. Le climat favorable, la bonne adéquation cépage-terroir, et toute l’exigence du travail des vignerons participent à la qualité de des vins.
Fiche technique
- Description courte
- Alsace - Demi-Sec - 75cl
- Producteur
- Domaine Joseph Gsell
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Blanc
- Type de vin
- Demi-sec
- Contenance
- 75 cl
- Température de service
- 8° - 10°C
- Déguster à partir de
- 2021
- Garde
- 5 - 7 ans
- Elevage
- cuve inox
- Cépages
- Gewurztraminer 100%
- Viticulture
- Bio
- Vendanges
- Manuelles
- Sol
- Argilo-Calcaire
- Dégustation
- attaque fraîche, ample, finale longue et élégante
Références spécifiques
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