Domaine l'Ancienne Cure - L'Abbaye Pécharmant 2019
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Sudoeste - Pécharmant - Rojo - 75cl
- Apariencia : rubí rojo
- Nariz : complejo, notas amaderadas y frutas rojas
- Paladar : frescura,boca tierna, taninos flexibles, bella longitud
La opinión de Vignapart : "El cuvée l'Abbaye Pécharmant del viñedo Ancienne Cure es un vino natural bio bastante complejo a las notas de frutas rojas y estructurado típico de los mejores viñedos de la denominación. El envejecimiento en barrica de roble, que necesita algunos años para integrarse, suavizando los taninos ya sedosos y aporta notas avainilladas y tostadas."
Cepajes : 
Maridaje : Servir sobre filete de pato, filete de vaca grueso a las setas, carne rojo, queso…
El Domaine l’Ancienne Cure está situado a Colombier, en el Sur de Bergerac, sobre la denominación Bergerac y Monbazillac. Christian Roche recupera la propiedad vitícola en 1984 y él representa la 5ta generación de viñadores. Reacondiciona la bodega de vinificación en 1989 con el objetivo constante de elaborar mejores vinos. Se da cuenta que las prácticas de agricultura convencionales empobrecían los suelos y la calidad de sus vinos. Decide entonces convertir la integralidad de la explotación vitícola en la Agricultura Biológica.
Para dirigirse hacia el equilibrio perfeccionado entre la fuerza y la fruta lo más naturalmente posible, Christian Roche y su equipo trabajan en el respeto del medio ambiente. Los suelos son trabajados en profundidad para un mejor arraigamiento, las cepas son implantadas, las vendimias son manuales y la fermentación es adaptada a la concentración en diferentes tipos de barriles.
Los cepajes son: Sémillon, Sauvignon Blanco, Sauvignon Gris, Muscadelle, Chenin y Ondenc para los vinos blancos (32ha) ; Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Malbec para los vinos tintos y rosados (15ha).
¡Las 47 hectáreas de vides producen una gama amplia de vinos naturales y biológicos qué ya le han dado la vuelta al mundo!
Data sheet
- Productor
- Domaine de l'Ancienne Cure
- Región
- Suroeste
- Denominación
- Pécharmant
- Vendimia
- 2019
- Color
- Rojo
- Tipo de vino
- Seco
- Capacidad
- 75 cl
- Alcohol
- 13.5°
- Temperatura de servicio
- 16° - 18°C
- Consumir a partir de
- 2021
- Custodia
- 8 - 10 años
- Envejecimiento
- 12 meses en barricas de roble
- Viticultura
- Bio
- Vendimias
- Manuales
Specific References
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