Domaine Ravier - Mondeuse Belle Violette 2019
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Champaña - Efervescente - 75cl
- Apariencia : amarillo dorado
- Nariz : complejo, aromas de frutas maduras y de especias, notas de manzana asada, de compota y de melocotón
- Paladar : ataque vivo y estructurado, fina burbuja, aromas de pera, de bollo de leche y de especias, notas de nuez fresca
La opinión de Vignapart : " Special Cuvée de Bollinger, cuya denominación sube a 1911 (!), representa el estilo de la casa. Este champaña muy seco es sutil y denso, dotado de un bello equilibrio y presenta una paleta ancha y aromática."
Cepajes : 
Maridaje : 
Premios : - Gault&Millau Guide des champagnes 15.5/20
- Revue du Vin de France 2017 : 16.5/20
- Wine Spectator : 94/100
- Le guide HACHETTE : une étoile *
- Guide des Vins Bettane+Desseauve 2017 : 16/20
La historia de Bollinger comienza en 1829 con Athanase de Villermont cuando él hereda un gran viñedo en las proximidades del Aÿ. Se asocia con José Bollinger y Paul Renaudin para crear la sociedad Renaudin-Bollinger & Cie el 6 de febrero de 1829.
Bollinger cuenta con 170 hectáreas de vides, compuestas de 85% de Premiers y Grands Crus repartidos principalmente en Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois y Verzenay de Pinot Noir, Cuis de Chardonnay y Champvoisy de Meunier. Las características especiales de esta Casa de Champán: la mayoría de las uvas utilizadas el ensamblaje provienen de sus propios viñedos y tienen dos parcelas de viña prefiloxéricas. ¡También fabrican sus propios barriles!
Bollinger tiene un enfoque viticultura sostenible: suelos con hierba, muy fuerte reducción de herbicidas, control biológico de insectos, la recuperación de los restos de la poda. Algunas parcelas como La Côte-aux Enfants se llevan a cabo en la agricultura biológica. Es la primera casa de champagne en haber obtenido la certificación del estado "Alto Valor ambiental."
Bollinger ofrece una amplia gama de champán “alta costura”, desde la emblemática cosecha Especial hasta la cosecha Bollinger R. D. iniciada por la señora Bollinger.
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