
Domaine Turenne - Camille 2020

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Size | XS | S | M | L |
---|---|---|---|---|
Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
Vinificación : vendimias manuales, vinificación en cepa separada, maceración pelicular sobre las tres cepas, desburbado a frío, fermentación con sus levaduras indígenas, bajo control de las temperaturas, envejecido 4 meses en medio - muids de acacia.
Mourvèdre 70%, Cinsault 15%, Garnacha 15%
Servir con aperitivos, ternera, pescados en salsa, poularde a la crema, cerdo al caramelo blando, los postres …
El viñedo « Domaine de Turenne » es una propiedad vitícola familiar desde principios del siglo 20. Es a partir de 1990 cuando Philippe y Cécile Benezet prosiguieron que la bodega ha sido creado y que permite así hacer la integridad del vino a la propiedad desde 1994.
Philippe descubrió muy rápidamente el vino natural sin azufre añadido. Después de algunas pruebas, trabajó con la idea de introducir el mínimo de SO2 en los vinos. Pues tiene cuidado con la calidad de la uva, con la selección rigurosa del que es puesta en cuba y de la higiene general de la bodega. Para acompañar este gestión "natural", emprende en 2000 la conversión del viñedo en agricultura biológica. Hoy detiene la buena fórmula : uva biológico, levaduras indígenas y muy débil dosis de azufre.
El resultado de este trabajo menucioso es sin apelación : los vinos son finos a la nariz y en boca, con largo y una acidez persistente.
Data sheet
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