Domaine de La Célestière - Châteauneuf-Du-Pape Tradition 2016
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Rhône - Châteauneuf-du-Pape - Tinto - 75cl
- Apariencia : sostenido y brillante, rojo rubí
- Nariz : frutos rojos, grosella negra, cereza, saúco, notas de garriga, tomillo y romero
- Paladar : frescura, vitalidad y delicadeza, notas de frutos rojos, chocolate y canela
La opinión de Vignapart : " La Célestière nos ofrece una Tradición Châteauneuf-du-Pape muy hermosa caracterizada por sus aromas mediterráneos (grosella negra, garriga, tomillo, romero, etc.), su frescura ligeramente mentolada y su delicadeza. En boca, encontramos el sabor de los frutos rojos ya presente en la nariz así como la dulzura del chocolate y la canela."
Cepajes : 
Maridaje : 
La Célestière es una finca certificada de Agricultura Ecológica que se extiende sobre un total de 26 hectáreas de viñas centenarias preservadas de abonos químicos y otros herbicidas. El terruño se expresa en toda su plenitud gracias a un laboreo constante del suelo y del subsuelo, acompañado de unos pocos aportes orgánicos.
La vendimia se realiza a mano, en cajas, seguida de una rigurosa selección de los racimos. También se limita voluntariamente la producción media, que oscila entre 20 y 25 hectolitros, cifras muy por debajo del objetivo de rendimiento de la denominación, lo que contribuye a la calidad de los vinos que produce la finca.
La uva se recibe por gravedad en depósitos de hormigón y acero inoxidable termorregulados con vaciado integrado. La maceración se realiza en frío y en caliente, con un largo tiempo de encubado para los tintos. Los vinos blancos se vinifican y envejecen en depósitos ovoides (huevo de hormigón). Mientras que, para los tintos, se trata de una crianza en tunes o semimudos o cementos según las cuvées.
Data sheet
- Productor
- Domaine de La Célestière
- Región
- Rhône
- Denominación
- Châteauneuf du Pape
- Vendimia
- 2016
- Color
- Rojo
- Tipo de vino
- Seco
- Capacidad
- 75 cl
- Alcohol
- 15°
- Temperatura de servicio
- 14° - 16°C
- Custodia
- 8 - 10 años
- Envejecimiento
- cuve inox et fût de chêne
- Uva
- 55% garnacha, 15% cinsault, 15% syrah, 15% mourvèdre
- Viticultura
- Bio
- Vendimias
- Manuales
- Paladar:
- Frescura, vitalidad y delicadeza, notas de frutos rojos, chocolate y canela
Specific References
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