Domaine du Joncier - L'O de Joncier 2017

7,92 €
COndition de livraison
Women's clothing size
SizeXSSML
Euro 32/34 36 38 40
USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

  • Rhône - Lirac - Rouge - 75cl
Bio & demeter certified
  • Robe : rouge rubis
  • Nez : intense, flatteur, fruits rouges et noirs
  • Bouche : bel équilibre, concentration, vin soyeux de caractère fruité et friand

L'avis de Vignapart : "L’O de Joncier présente un jus fin et gourmand aux notes fruitées et délicatement épicés. Un pur grenache accessible à découvrir sans tarder !"

grappe Cépages :
Grenache 100%
 
couverts Accords mets-vin :
Servir sur confit de canard, bœuf Bourguignon, filet de biche ou de chevreuil, agneau grillé, gardianne de taureau, fromages…
 
medailles Récompenses :
Gault & Millau : 15/20 pour le millésime 2013
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Référence:
Vin
Étiquettes:
vin
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Description

Le Domaine du Joncier est un  vignoble de 32 hectares, transmit d'un père à sa fille, qui est implanté sur une terrasse ancienne de gros galets roulés. Il est situé à 12km d’Avignon sur la rive droite du Rhône sur l’aire d’appellation LIRAC, cru des Côtes du Rhône. Il est aujourd’hui dirigé par Marine Roussel.

Le Domaine du Joncier est certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2008 et certifié DEMETER (Agriculture Bio-dynamique) depuis le millésime 2010. La culture est biologique et biodynamique afin d'optimiser l'expression des caractères des différents cépages de ce magnifique terroir, de travailler sur l'équilibre du fonctionnement de la vigne et de préserver l'environnement dans le souci du développement durable.

Les rendements sont faibles, entre 12 et 28 hectolitres par hectare (les rendements autorisés étant de 40 hl/ha) ce qui permet d’avoir des vins plus concentrés et complexes. La richesse du fruit se manifeste par une belle intensité du vin obtenu.

Les vendanges sont  entièrement manuelles permettant ainsi le tri et la préservation des grappes. L’éraflage est total afin d'obtenir des tanins ronds d'un "grain" fin. Nos vins sont vinifiés sans apport de levures pour intensifier l’expression du terroir. Les remontages journaliers et les délestages permettent une extraction en douceur de la matière colorante et un bon travail des levures indigènes. Les assemblages sont ensuite réalisés avec l’objectif de mettre en valeur dans le vin l'esprit du terroir. Les vins naturels obtenus ont en commun l’intensité de leurs expressions, une belle fraicheur et de l’élégance.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Description courte
or paille, reflets argentés
Producteur
Domaine du Joncier
Région
Rhône
Appellation
Lirac
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
14°
Température de service
18°C - 20°C
Déguster à partir de
2018
Garde
3 - 5 ans
Vinification
cuve béton
Cépages
Grenache 100%
Viticulture
Biodynamie
Vendanges
Manuelles
Sol
Bourgogne - Givry - Rouge - 75cl
Dégustation
Brut Nature

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