Cave de Tain - Hermitage Coeur des Siecles 2017

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Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
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With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

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  • Rhône - AOC Hermitage - Blanc - 75cl
bio 
  • Robe : Jaune pâle aux reflets verts
  • Nez :Intense avec des notes de fruits à chair blanche, de fruits exotiques ainsi que de pain grillé et d'acacias.
  • Bouche : Fraîcheur, richesse, amplitude et équilibre. 

L'avis de Vignapart : "L'Hermitage "Coeur de siècle" de la Cave de Tain est un vin blanc riche et puissant qui révèle une fraîcheur et un équilibre en bouche. Cette grande cuvée qui révèle tout son potentiel en vieillissant peut aussi se déguster dès maintenant avec des mets raffinés comme le foie gras ou le homard."

grappe Cépages : 
 Marsanne 100%
 
couverts Accords mets-vin : 
 Servir poisson en sauce, volaille aux truffes, foie gras, homard ...
 
medailles Récompenses : 

Score 92 au WINE ADVOCATE (USA) - Jeb Dunnuck - Décembre 2013 pour le millésime 2013

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Référence:
Vin
Étiquettes:
vin
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Description

La Cave de Tain est située à Tain l’Hermitage, au pied de la colline de l’Hermitage, en plein cœur de la vallée du Rhône septentrional. Historiquement présente sur l’AOC Crozes-Hermitage, la cave vinifie 4 autres appellations prestigieuses : Cornas, Hermitage, Saint Joseph, et Saint Péray.

La Cave de Tain a été créé en 1933. Grâce à une bonne gestion, elle a déployé des moyens importants pour avoir un chai de vinification et d'élevage haut de gamme et être en mesure de vinifier des cuvées parcellaires du plus haut niveau.

Depuis 2009, la Cave de Tain et les vignerons qui l’accompagnent sont certifiées « Vignerons Développement Durable », le label officiel RSE aujourd’hui pour la filière vin. Viticulture 100% raisonnée donc, mais aussi en partie certifiée Agriculture Biologique.

La Cave de Tain a su s’imposer comme une référence dans la vallée du Rhône et présente une large gamme de vin riche et variée, autour des cépages typiques de la région : la Syrah pour les vins rouges, la Marsanne, la Roussanne et le Viognier pour les vins blancs. 

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Cave de Tain
Région
Rhône
Appellation
Hermitage
Millésime
2017
Couleur
Blanc
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
13°
Température de service
12° - 14°C
Déguster à partir de
2015
Garde
5 - 7 ans
Elevage
cuve inox et fût de chêne
Cépages
Marsanne 100%
Viticulture
Bio
Vendanges
Manuelles
Sol
Granit et alluvions
Dégustation
Fraîcheur, richesse, amplitude et équilibre

Références spécifiques

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