Domaine de La Célestière - IGP Vaucluse Blanc 2021
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Rhône - IGP Vaucluse - Blanc - 75cl
- Robe : or jaune, reflets dorés
- Nez : acacia, miel
- Bouche : aromatique, puissant, ample
L'avis de Vignapart : "Ce vin blanc aux arômes de miel et de fleurs issu de jeunes vignes est caractérisé par sa fraîcheur est son amplitude en bouche. un vin de gourmandise et de plaisir."
Cépages : 
Accords mets-vin : 
La Célestière est un domaine certifié Agriculture Biologique qui s’étend sur un total de 26 hectares de vignes centenaires préservées des engrais chimiques et autres désherbants. Le terroir s'exprime pleinement grâce à un travail constant du sol et du sous-sol, assorti de quelques apports organiques.
Les vendanges sont faites à la main, par caisses, et sont suivies d’une sélection rigoureuse des grappes. Aussi la production moyenne est-elle volontairement limitée, oscillant entre 20 et 25 hectolitres, chiffres bien en deçà du rendement butoir de l’appellation, ceci contribue à la qualité des vins produits par le domaine.
Les raisins sont réceptionnés par gravité en cuve inox et béton thermo-régulée à pigeage intégré. La macération se fait à chaud et à froid, avec une longue cuvaison pour les rouges. Une vinification et un élevage en cuve ovoïde (oeuf en béton) sont opérés sur les Vins Blancs. Tandis que, pour les rouges, il s’agit d’un élevage en foudre ou demi-muids ou béton suivant les cuvées.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine de La Célestière
- Région
- Rhône
- Appellation
- IGP Vaucluse
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Blanc
- Type de vin
- Sec
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 12°
- Température de service
- 10°- 12°C
- Garde
- 1 - 3 ans
- Cépages
- Grenache Blanc, Roussanne, Bourboulenc, Clairette
- Viticulture
- Bio
- Vendanges
- Manuelles
- Sol
- Argilo-Calcaire
- Dégustation
- Aromatique, puissant, ample
Références spécifiques
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