Domaine Philippe Goulley - 1er Cru ""les Montmains"" 2012

22,90 € TTC 24,90 € -2,00 €
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Women's clothing size
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Euro 32/34 36 38 40
USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

  • Bourgogne - Chablis - Blanc - 75cl
bio 
  • Robe : jaune pâle, reflets verts brillants
  • Nez : intense, notes minérales
  • Bouche : attaque et vive, minérale, aromes d'agrumes et fruits à chairs blanches, longue finale

L'avis de Vignapart : "La cuvée «Chablis 1er Cru Montmains" de Philippe Goulley présente une identité typique de la parcelle "Les Montmains": acidité rafraîchissante, notes d'agrumes et de pomme verte, minéralité et longue finale . Ce vin nécessite quelques années pour s'assouplir et développer une belle complexité aromatique"

grappe  Cépages : 
 Chardonnay 100%
 
couverts  Accords mets-vin : 
Servir sur apéritifs, poissons, fruits de mer, grenouilles, escargots, fromages de chèvres...
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Référence:
Vin
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Description

Le Domaine des Gandines, dirigé par Benjamin et Robert DANANCHET, est situé sur les coteaux du Mâconnais sur le village de Clessé.

Certifié Agriculture Biologique depuis 2006, ce vignoble de 10 hectares est recouvert de vieilles vignes agées en moyenne de 60 ans et repose sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel. Les sols sont enrichis avec du compost naturel et labourés afin de favoriser l’activité microbienne. La totalité des travaux sur les parcelles sont réalisés à la main : taille d’hiver, émondage, ébourgeonnage, relevage, accolage, piochage.

Les vins sont élaborés avec le même soin : vendanges manuelles, pressurage lent sans foulage ni éraflage, débourbage à froid, levures naturelles, et élevages de 12 à 24 mois en foudre, demi-muids et barriques Bourguignonnes.

Les vins sont expressifs, complexes et d’une grande finesse. 

Détails produit
Vin

Fiche technique

Description courte
claire, jaune pâle
Robe:
fruits frais
Nez:
fraicheur, rondeur, fruité
Bouche:
Producteur
Domaine des Gandines
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Millésime
2012
Couleur
Blanc
Type de vin
Sec
Contenance
75 cl
Cépages
Chardonnay 100%
Degré d'alcool
13.5°
Viticulture
Bio
Sol
Vendanges
Manuelles
Vinification
fûts de chêne
Température de service
14° - 16°C
Déguster à partir de
2016
Garde
8 - 10 ans
Goût
50

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