Domaine Louis Chenu - Chorey-lès-Beaune - Les Beaumonts 2018

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  • Bourgogne - Chorey Les Beaune - Rouge - 75cl
bio
  • Robe : Rouge
  • Nez : Bouquets fruités de cassis rouge et de framboises
  • Bouche : Tendresse et gourmandise, un bon corps et une structure mature

L'avis de VIGNAPART :"Les Beaumonts 2018 est un vin rouge fin et structuré, avec un très bon potentiel de garde. Très fruité, notes complexes de sous-bois et champignon après quelques années en cave. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à laisser dans votre cave quelques années." 

grappe Cépages :
Pinot noir 100%
 
couverts Accords mets-vin :
Servir à l'apéritif, avec une viande rouge...
Victime de son succès - il reste seulement
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Référence:
Vin
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Description

Le domaine Louis Chenu, est un vignoble familial de père en filles. Il se situe à Savigny-les-Beaune et produit un excellent vin de Bourgogne. Les toutes premières parcelles ont été achetées par Louis Chenu en 1914, et depuis 5 générations ont cultivées ces vignes. Leurs vignes sont toutes situées sur la commune de Savigny-les-Beaune. Le domaine produit surtout des Savigny-les-Beaune Premiers Crus, mais aussi un vin rare, un Savigny-les-Beaune Village blanc. La vendange est faite exclusivement à la main et la fermentation est naturelle.

Détails produit
Vin

Fiche technique

Producteur
Louis Chenu
Région
Bourgogne
Appellation
Chorey-Les-Beaune
Millésime
2018
Couleur
Rouge
Contenance
75 cl
Degré d'alcool
12.5°
Température de service
12° - 14°C
Déguster à partir de
2018
Garde
6 - 8 ans
Elevage
fûts de chêne
Cépages
Pinot Noir 100%
Viticulture
Bio
Vendanges
Manuelles
Dégustation
Tendresse et gourmandise, un bon corps et une structure mature

Références spécifiques

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