Le Domaine Hubert et Heidi Hausherr est situé à Eguisheim, le berceau du vignoble alsacien. Hubert HAUSHERR vinifie 4 hectares de vignes depuis 2000 et affiche toujours la même détermination dans le choix de ses pratiques culturales et de vinification. L’ensemble de ses parcelles sont enherbées et aucun tracteur n’est utilisé dans les vignes, un cheval est même utilisé pour passer entre les rangs !
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