Domaine des Gandines - Climat Les Gandines 2021
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Bourgogne - Viré Clessé - Blanc - 75cl
- Robe : jaune doré, reflets verts brillants
- Nez : complexe, puissant, brioché
- Bouche : puissante, ronde, arômes boisés, empyreumatiques et de pierre à fusil, longueur
L'avis de VIGNAPART : "La cuvée « Climat les Gandines » reprend les traits de son petit frère Le Terroir de Clessé avec plus de rondeur et de complexité. Le long élevage en barrique lui donne une belle assise. Ce vin biologique dégage un bouquet d’arômes riches et finement boisé qui demande à évoluer avec le temps."
Cépages : 
Accords mets-vin : 
Le Domaine des Gandines, dirigé par Benjamin et Robert DANANCHET, est situé sur les coteaux du Mâconnais sur le village de Clessé. Certifié Agriculture Biologique depuis 2006, ce vignoble de 10 hectares est recouvert de vieilles vignes agées en moyenne de 60 ans et repose sur un terroir argilo-calcaire exceptionnel.
Les sols sont enrichis avec du compost naturel et labourés afin de favoriser l’activité microbienne. La totalité des travaux sur les parcelles sont réalisés à la main : taille d’hiver, émondage, ébourgeonnage, relevage, accolage, piochage.
Les vins sont élaborés avec le même soin : vendanges manuelles, pressurage lent sans foulage ni éraflage, débourbage à froid, levures naturelles, et élevages de 12 à 24 mois en foudre, demi-muids et barriques Bourguignonnes.
Les vins sont naturels, expressifs, complexes et d’une grande finesse.
Fiche technique
- Producteur
- Domaine des Gandines
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Viré Clessé
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Blanc
- Type de vin
- Sec
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 13.5°
- Température de service
- 14° - 16°C
- Garde
- 5 - 7 ans
- Elevage
- 12 mois en fûts de chêne
- Cépages
- Chardonnay 100%
- Viticulture
- Bio
- Vendanges
- Manuelles
- Dégustation
- puissante, ronde, arômes boisés, empyreumatiques et de pierre à fusil, longueur
Références spécifiques
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