Château Trapaud 2019
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
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- Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru - Tinto - 75cl
- Apariencia : rojo rubí
- Nariz: intenso y afrutado
- Paladar : frescura, taninos jóvenes y presentes, aromas complejos, persistencia en boca
La opinión de Vignapart: "Los vinos de Château Trapaud son precisos, complejos y tienen un buen potencial de añejamiento. La vendimia de 2012 es vivaz y tiene un buen equilibrio entre la fruta y tanino. Hay que dejarle un poco de tiempo para que los taninos se afinen. 16/20 "
Vinificación: Este vino se vinifica en la tradición de Burdeos con las técnicas modernas: tanques termoregulados, filtración tangencial, maceración 28 días, crianza en barricas de roble francés (71%) y tanques (29%). Embotellado entre el 26 y 28 de mayo de 2014.
Servir con carnes rojas, carnes de caza, costillas de cordero, costillas de ternera salsa de champiñones, quesos ...
El origen del Château Trapaud remonta al siglo XVI, cuando pertenecía a la familia Trapaud. En 1927 Goerges Larribiere adquirió la propiedad y es desde 1997 Beatrice Larribiere, la cuarta generación, quien dirige el viñedo. Iniciada por su abuelo Gaston en el trabajo limpio y respetuoso de los hombres y el medio ambiente, que se inició en 2009 la conversión del viñedo a la agricultura orgánica.
Este viñedo de 15 hectáreas continuas, tiene dos tipos complementarios de suelo: arcillo-limoso para los vinos más concentrados y arcillo-arenoso para los vinos con un color más intenso. Cuenta con los tres cepajes típicos de la región: Merlot (70%), Cabernet Franc (20%) y Cabernet Sauvignon (10%). Cada variedad de uva se vinifica por separado. El ensamblaje es asesorado por el enólogo Stéphane Toutoundji y puede variar de un año a otro y recuerda uno de los lemas del viñedo "Un perfume nace de una mezcla de diferentes aromas, un plato elaborado nace de una mezcla de varios ingredientes que combinan sabores y colores”.
Los vinos de Château Trapaud son precisos y estructurados. Múltiples premios cada año reflejan el buen trabajo realizado tanto en la viña y como en bodega.
Data sheet
- Description courte
- Bordeaux - Saint Emilion Grand Cru - Rojo - 75cl
- Productor
- Chateau d'Arcole
- Región
- Bordeaux
- Denominación
- Saint-Emilion
- Vendimia
- 2019
- Color
- Rojo
- Tipo de vino
- Seco
- Capacidad
- 75 cl
- Alcohol
- 13.5°
- Temperatura de servicio
- 18°C - 20°C
- Custodia
- 8 - 10 años
- Envejecimiento
- 12 meses en barricas de roble
- Uva
- Merlot 64%, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc 36%
- Viticultura
- Bio
- Vendimias
- Manuales
- Paladar:
- frescura, taninos jóvenes y presentes, aromas complejos, persistencia en boca
Specific References
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