Château Lacapelle Cabanac - Malbec Original 2020
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Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
- Cahors - Rouge - 75cl
- Robe : noir avec des reflets rouges rubis
- Nez : nez très épicé, cassis et violette
- Bouche : belle mâche de fruits noirs, beaucoup de longueur
L'avis de Vignapart : "Le Malbec Original est une cuvée spéciale du Château Lacapelle Cabanac qui présente un nez puissant et épicé. Il révèle en bouche une belle mâche de fruits noirs très concentrée. En résumé : du fruit, de la profondeur, du volume"
Vinification : ce vin est issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes à très faible rendement (25 hl/ha). Dès les premières heures qui suivent le début des fermentations, les jus présentent de fortes notes épicées. L'élevage en cuve béton sur lies fines permet d'enrober les tanins et de sublimer les arômes du malbec
Cépages : 
Accords mets-vin : 
Le Château Lacapelle Cabanac est situé dans la vallée du Lot sur un terroir argilo-calcaire bercé par les vents d’Autan, dans l’appellation Cahors. Après deux siècles d’inactivité, le château a repris sa vocation viticole en 1978 lorsque le propriétaire installa des cuves de vinifications. Thierry Simon et Philippe Vérax dirigent le domaine depuis 2001. Ils ont alors immédiatement entrepris des travaux de rénovations du chai et entamé une conversion en Agriculture Biologique (AB), certification obtenue en 2005. Ils sont même allés plus loin en pratiquant la biodynamie qui leur permet notamment de diviser par quatre les doses de produit (souffre et cuivre). Aujourd’hui la vigne est parvenue à maturité et les rendements, naturellement peu élevés, sont un gage de qualité. Les 19 hectares de vignes sont cultivés avec deux cépages : le Malbec, typique de la région et le Merlot. Leurs vins sont aujourd’hui reconnus par les consommateurs et les professionnels. Le Château Lacapelle Cabanac fait figure d’exemple dans la région de Cahors.
Fiche technique
- Producteur
- Château Lacapelle Cabanac
- Région
- Sud Ouest
- Appellation
- Cahors
- Millésime
- 2020
- Couleur
- Rouge
- Type de vin
- Sec
- Contenance
- 75 cl
- Degré d'alcool
- 14°
- Température de service
- 18°C - 20°C
- Déguster à partir de
- 2021
- Garde
- 5 - 7 ans
- Elevage
- cuve béton
- Cépages
- Malbec 100%
- Viticulture
- Biodynamie
- Vendanges
- Manuelles
Références spécifiques
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