Bordeaux

La région de Bordeaux se trouve dans le département de la Gironde(33) et comporte 60 appelations. En 2012 elle a vendu 5,55 millions d’hl de vin, dont 58 % sur le marché français. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires, de graves et de sables sous un  climat océanique. Les cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc. Pour le vin blanc, le sauvignon, le sémillon et la muscadelle. La production de la région est de 11% de vins blancs secs et doux, 89% de vins rouges et rosés.

Il existe des vins biologiques aux domaines château Canet, château Barrail Haut, château Tertre de la Mouleyre, château du champs des treilles, château falfas.

En 2012, 45 % des ménages français ont déclaré acheter du vin de Bordeaux, 13 bouteilles en moyenne.

Château Lusseau - Barriques 2013

Château Lusseau - Barriques 2013

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Château Lusseau - Barriques 2013

  • Bordeaux - Graves - Rouge - 75cl
 bio
  • Robe : rouge rubis, évolué
  • Nez : élégant, fin, fruits rouges, sous-bois
  • Bouche : souples, tanins fondus, fruité, complexe

L'avis de Vignapart : "Le Château Lusseau est un vin fin aux tanins fondus et dégage des saveurs de petits fruits rouges et de sous-bois. Ce vin, agréable et gourmand, est déjà prêt à déguster aujourd’hui (06/2017)"

grappe  Cépages : 
 Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 40%, Malbec 5%
 
couverts  Accords mets-vin : 
 Servir sur viandes rouges, agneau rôti, coq au vin, fromages...

12,75 €

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Le domaine

Le Château Lusseau est situé à Ayquemorte les Graves au cœur de l’appellation Graves dans la région de Bordeaux. Berengère Quellien est à la tête du vignoble familial depuis 2000. Ancienne juriste de métier, elle a obtenu son diplôme du Centre de Formation Agricole pour reprendre en main la propriété.

Le terroir qui accueille les 7 hectares de vignes du domaine est typique des Graves et permet de produire un fruit noble dont découle un vin puissant apte à braver les années. Le Château Lusseau travaille ses vignes depuis plus d’un siècle dans le respect des méthodes traditionnelles de culture. Les pesticides sont bannis et le grand soin apporté à la vigne (vendanges manuelles et désherbage mécanique) font partie des constantes qui caractérisent le savoir-faire de la maison. Les produits extérieurs à leur écosystème sont proscrits au profit de plantes se révélant d’excellents engrais (orties, prêle, fougère…). En 2007, la certification Agriculture Biologique est alors naturellement amorcée pour produire des vins certifiés.

Le Château Lusseau produit 4 cuvées Bio distinctes (2 rouges, un blanc, un rosé) avec l’objectif de produire des vins naturels qui respecte le fruit et l’authenticité du terroir et dans le souci ne pas succomber à la mode du tout « boisé ». 

Fiche technique

  • Description courte : Bordeaux - Graves - Rouge - 75cl
  • Robe: : rouge rubis, évolué
  • Nez: : élégant, fin, fruits rouges, sous-bois
  • Bouche: : souples, tanins fondus, fruité, complexe
  • Producteur : Château Lusseau
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Graves
  • Millésime : 2013
  • Couleur : Rouge
  • Type de vin : Sec
  • Contenance : 75 cl
  • Cépages : Merlot 55 %, Cabernet Sauvignon 40%, Malbec 5%
  • Degré d'alcool : 12.5°
  • Viticulture : Bio
  • Sol : Argilo-Calcaire
  • Vendanges : Manuelles
  • Vinification : 18 mois en fûts de chêne
  • Température de service : 18°C - 20°C
  • Déguster à partir de : 2017
  • Garde : 8 - 10 ans

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