Domaine Chardigny - Saint-Véran En Cornillaux 2017

19,90 € Impuestos incluidos

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Size chart
Women's clothing size
SizeXSSML
Euro 32/34 36 38 40
USA 0/2 4 6 8
Bust(in) 31-32 33 34 36
Bust(cm) 80.5-82.5 84.5 87 92
Waist(in) 24-25 26 27 29
Waist(cm) 62.5-64.5 66.5 69 74
Hips(in) 34-35 36 37 39
Hips(cm) 87.5-89.5 91.5 94 99
How To Measure Your Bust

With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.

How To Measure Your Waist

Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.

  • Borgoña - Saint-Véran - Blanco - 75cl

 bio
  • Apariencia : amarillo dorado
  • Nariz : afrutado, frutas tropicales, vainilla tostada
  • Paladar : redondez, mineral, afrutado, arbolado

La opinión de Vignapart : "Este Saint-Véran dorado al oro se revela delicado. La cosecha En Cornillaux descubre una nariz que se abre a notas finas y minerales, testigos de su origen caliza, relevadas por teclas arboladas bien cinceladas. Nervioso en ataque, la boca da luego una impresión de redondez y de calor, bien equilibrado por final cítrico. Un vino natural que supo conservar la autenticidad de su terruño calcáreo de Mâconnais."

grappe Cepajes : 
 Chardonnay 100%
couverts Maridaje : 
 Servir con aperitivo, peritivos, ternera, peces, andouillette de Borgoña, quesos de cabra, caracoles...
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Vin
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Description

El viñedo Chardigny es explotado por la familia desde más de 200 años en Leynes, sobre la DOC Saint-Véran. Es hoy la joven generación que toma las riendas del viñedo. Pierre-Máximo Chardigny, el hijo mayor, se ocupa a tiempo completo del viñedo. Jean-Baptiste, el segundo hijo es responsable de explotación del Domaine Leflaive en Mâconnais. Victor el hijo menor cuenta con el Diploma Nacional de enólogo. Su experiencia y sus valores los conducen a explotar este viñedo en cultura orgánica. Están en gestionando la certificación Agricultura Biológica que concluirá en 2018.

Las vides están situadas sobre los municipios de Leynes y Chasselas y todas las parcelas están en laderas con pendientes del 15 al 30 %. El viñedo que se extiende sobre 8 hectáreas tiene vides con un promedio de  edad de 40 años. El trabajo manual y natural es de rigor. Los vinos en conversión Biológica producidos por la familia Chardigny revelan el terroir sobre el cual crecieron. Sus vinos, en particular Saint-Véran, son auténticos y de una gran finura. Un viñedo muy prometedor.

Product Details
Vin

Data sheet

Productor
Domaine Chardigny
Región
Bourgogne
Denominación
Saint-Véran
Vendimia
2017
Color
Blanco
Tipo de vino
Seco
Capacidad
75 cl
Alcohol
13°
Temperatura de servicio
14° - 16°C
Consumir a partir de
2018
Custodia
5 - 7 años
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble
Uva
Chardonnay 100%
Viticultura
Bio
Vendimias
Manuales
Terruño
arcilloso-calcáreo

Specific References

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