Uva : Pinot Gris
Paladar: : Graso y apretado con una buena acidez y notas especiadas.
La finca Albert, situada en Alsacia, más concretamente en las tierras de Wettolsheim, es obra de la asociación de dos familias de viticultores, el Mann y el Barthelmé.
Este viñedo, cuyo objetivo es producir vinos respetando la tierra y las uvas, cuenta actualmente con 23 hectáreas de viñedos organizados en cientos de pequeños jardines en los que se cultivan cinco grandes extensiones, dos localidades y una Clos, en un monopolio de agricultura ecológica y biodinámica. Certificada en agricultura orgánica en el año 2000 con la etiqueta Ecocet, este deseo de producir vinos biodinámicos comenzó en 1997 con tres grandes cosechas y se extendió más tarde al resto de la finca. Desde 2010, este viñedo está siendo certificado por Biodivin.
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