Uva : Chardonnay 100%
Paladar: : ataque fresco, notas de frutas blancas acompañadas de aromas florales (acacias, tilos, canela). Final persistente con notas de limón.
Pascal Lejeune es una empresa familiar creada por Edmond, bisabuelo de Sandrine, nacido en el siglo XIX en Moussy, cerca de Épernay. Durante este período el viñedo de Champagne aún no está reconocido, pero Edmond participará activamente en el establecimiento de la cooperativa del pueblo.
En los años 50, su hijo André puso en marcha la empresa y comercializó las primeras añadas. En 1976, la venta de champán se desarrolló y las primeras botellas fueron comercializadas bajo el nombre de Champagne Leguay Charlot.
En 1995, Sandrine y Pascal se hicieron cargo de la finca para dar un impulso a las 4,40 hectáreas de viñedos bajo cultivo sostenible.
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